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Torna l’edizione autunnale della Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP

La Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio Ferrarese IGP presenta l’edizione autunnale, con i suoi ‘Sapori d’autunno’ ricchi e profumati di stagione.

Da mercoledì 31 ottobre a domenica 3 novembre 2019, presso il Campo Sportivo di San Carlo, vi aspettiamo per gustare i piatti della nostra tradizione.

Il locale è riscaldato, lo stand è aperto tutte le sere dalle ore 19,00, vi offriamo il servizio da asporto domenica 3 Novembre vi aspettiamo solo a mezzogiorno.
PRENOTAZIONI: Tel. 377.2425261
telefoniche dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19,
oppure con messaggio con indicazione di nominativo e riferimento telefonico

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Ecco il menù:

  • Piadina di zucca
  • Pinzini di zucca

Primi Piatti

  • Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al ragù
  • Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP burro e salvia
  • Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del cuore (noci e marsala)
  • Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP del norcino (con ragù di cinghiale)
  • Cappellacci di zucca alla ferrarese IGP al tartufo (stracchino e tartufo)
  • Tris di cappellacci alla ferrarese IGP (ragù, burro e salvia, del cuore)
  • Tris regale di cappellacci alla ferrarese IGP (cinghiale, tartufo, del cuore)
  • Tortellini della nonna (panna o ragù)
  • Tortellini della nonna (tartufo)
  • Lasagne di zucca

Secondi Piatti

  • Scaloppine della Sagra (zucca e balsamico)
  • Trionfo di formaggi e zucca d’elite
  • Tortino di zucca alle erbette con tartufo
  • Stinco al forno con patate fritte
  • Porchetta con patate fritte
  • Salama da sugo con purè
  • Tagliere di salumi e formaggi con pinzini di zucca
  • Baccalà alla vicentina con polenta
  • Polenta (unta, con funghi, con formaggi e tartufo)

Contorni

  • Patatine fritte
  • Insalata mista
  • Zucca al forno
  • Zucca fritta

Dolci

  • al carrello

    NELLA SERATA DEL 31 OTTOBRE
    TUTTI I BIMBI RICEVERANNO UN DOLCE REGALO ED AVRANNO UNA ZONA A LORO RISERVATA!

    Vi aspettiamo MOSTRUOSAMENTE mascherati!!!